2 года: какая свадьба, что дарить и как праздновать

Идеи оформления оригинальных свадебных тортов

Оригинальные торты для свадьбы – это высокий полет дизайнерской фантазии, источник гордости новобрачных и радости гостей. Идеи для их создания рождаются благодаря красоте невесты, необычного свадебного платья, букета новобрачной или ее оригинальных украшений. Они реализуются в ярусах десерта, сладких фигурках, вкусной начинке и нестандартном внешнем виде изделия. Посмотрите видео ниже, где представлены необычные десерты на свадьбу, сделанные умелыми кондитерами.

Из сахарной мастики мастера делают необычайные вещи: букеты, листья, ветки, автомобили, дома и даже замки, которые не хочется есть, чтобы не испортить произведение искусства. На дизайн торта для свадьбы может повлиять и место, где молодожены празднуют торжество. Например, кондитеры в десертах для свадьбы легко воплощают морскую тематику, декорируя их вкусными:

• ракушками;
• разнообразными морскими обитателями;
• гребнями волн;
• жемчужинами;
• кораллами.

Украшенный оригинальными фигурками

Свадебный десерт символизирует начало сладкой жизни для молодоженов, поэтому кулинарные мастера прилагают все усилия, чтобы каждое изделие гармонично сочетало новые и оригинальные идеи. Традиционное украшение торта – фигурки жениха с невестой, которые отличаются креативной импровизацией и фантазией. Волшебные идеи приходят во время создания шедевра: пара танцует или катается на лыжах, невеста ждет избранника в башне или жених карабкается к ней с нижнего яруса на верхний.

“Падающий” торт

Когда торжество бракосочетания обещает быть многолюдным, молодожены заказывают двух или трехъярусные торты, в каждом «этаже» которых форма, цвет, начинка, пропитка и крем отличаются. Оригинальная идея – это падающий десерт, ярусы которого внешне выглядят так, словно вот-вот упадут. Такой десерт никого не оставит равнодушным, и каждый гость обязательно попробует кусок этого кулинарного чуда. Интересное решение – падающий торт-лестница, по которой жених с нижнего яруса пытается добраться до невесты, находящейся наверху.

Свадебный эко-торт

Новобрачные, проникшиеся идеями экологии и бережно относящиеся к ее дарам, заказывают на свадьбу эко-торты. Главная идея экологических десертов – использование в приготовлении и оформлении изделия только натуральных ингредиентов, поэтому такие лакомства не бывают яркими. Эко-стиль подразумевает использование в декоре полевых цветов, колосков и других природных материалов.

В виде замка или башни

В последнее время среди новобрачных прослеживается мода на заказ к свадьбе торта в виде Эйфелевой башни, замка принцессы, известных памятников архитектуры. Многоярусный десерт без этажерок кондитеры оформляют в любую идею, отчего кондитерский шедевр обретает сказочный вид. Великолепно смотрится белоснежная башня из сливок без намека на какую-либо окраску или японский замок, украшенный красивыми узорами и веточками сакуры.

Многоярусный торт на оригинальных подставках

Многоярусные угощения выглядят на свадьбе привлекательно и оригинально. Некоторые их части располагают на специальных подставках. Особенно празднично смотрится свадебный десерт необычной формы, в котором контрастные ярусы соединяются между собой величавыми колоннами или расположены не друг над другом, а в противоположных плоскостях. Кондитеры покрывают пластиковую подставку белковой глазурью или обтягивают мастикой на английский манер, создавая визуальную целостность всего изделия.

Торт в виде свадебного платья

Если молодоженам не хочется классических фигурок на десерте, им предлагают оригинальную идею оформления свадебного десерта в виде платья невесты, который будет в точности повторять ее подвенечный наряд. Кондитер в своем съедобном творении полностью воссоздает платье невесты, накладывая цветной мастикой слой за слоем рюши, кружева и складки ткани. Неотъемлемой частью такого кулинарного шедевра становится фата, букет и украшения новобрачной.

Подарки супругов друг для друга

Супруги в столь знаменательный день могут приготовить друг для друга не менее интересные сюрпризы. Не забудьте про букет цветов – он должен быть составлен из светлых растений. Женщины могут приготовить легкие блюда – десерт «Тирамису» или кремовую запеканку, видео в этой статье покажет примерный рецепт изготовления блюда.

Желательно, чтобы и стол был наполнен светлыми десертами и холодными закусками. Для наглядности просмотрите фото кулинарных заготовок, чтобы выбрать подходящий гарнир или соус к мясу.

Что подарить жене?

Не стоит воспринимать название свадьбы, как путеводитель к выбору подарков. Если муж не знает, что подарить жене на фарфоровую свадьбу, он в силах преподнести полезные в быту вещи, которые пригодятся ей в хозяйстве.

Ваза

Сделать подарок жене на фарфоровую свадьбу можно в виде вазы и того же материала. Как правило, она будет светлой, поэтому заранее подумайте, куда ее можно поставить в доме.

Часы

Часы настенные будут прекрасным презентом к 20-ой годовщине свадьбы. Подобный подарок на фарфоровую свадьбу жене уместен, если в доме дизайн позволяет поместить подобный предмет декора. Аксессуар для каждодневного пользования будет подходить к повседневному наряду жены.

Шкатулки

Различного рода шкатулки и небольшие шкафчики для спальни можно расположить на комоде или туалетном столике. В них супруга сможет хранить свои украшения, а также использовать не по прямому назначению – рассортировать в ящике для создания горизонтального органайзера.

Бижутерия

Типичный, но всегда востребованный подарок жене на 20 лет свадьбы. Без этой части гардероба не может обойтись ни одна женщина. Если вы хотите действительно поразить жену, преподнести ей комплект и сережек и колье или набор браслетов и кулонов.

Духи в фарфоровом флаконе

Оригинальный аромат и неповторимый запах тела любимой женщины не сравнится ни с какими парфюмированными средствами. Но флакончик любимых духов – это та малость, пусть и дорогая, которая умилит женщину на 100 процентов.

Комнатный цветок

Некоторые дамы не могут представить себе дом без цветов, и речь идет не о букетах. Комнатные растения вдохновляют и оживляют дом, где бы они ни стояли. Возможно, у вашей супруги есть предпочтения в выборе цветов – так сделайте есть сюрприз, подарив несколько пышных растений в красивом оформлении.

Вот, что подарить жене на 20 лет свадьбы из возможных презентов. В частности, если вы лучше знаете ее желания и просьбы, подарите ей комбайн, соковыжималку или другую технику. Пусть это будут контейнеры для продуктов, качественные сковородки или противни – главное, чтобы супруга была довольна в праздник.

Что подарить мужу

Жена своему мужу может преподнести сюрприз в светлой цветовой гамме. Как правило, для мужчин выбирают не столько хозяйственные подарки, сколько практичные.

Однако никто не может запретить купить то, что ему нравится, но в качестве предложения – несколько идей далее:

Светлый ремень

Подарок на годовщину свадьбы 20 лет для мужа в виде приятного и полезно аксессуары будет весьма кстати. Подберите красивый презент в тон праздника – светлые кожаные ремни нынче в моде, также можно выбрать матерчатый ремень с красивой пряжкой.

Очки в светлой оправе

Если ваш муж носит очки, пользуется очками для чтения или компьютера, сделайте ему приятное дополнение – оправу в тон праздника. Да, фарфоровые вставки не сделают, да и невозможно это. Но хоть как-то в цветовой гамме вы сможете приблизиться к идеалу своих намерений.

Белая шляпа

Да, мужчины обожают ковбойские шляпы. Особенно актуально это, если супруг постоянно ездит на рыбалку. В летнее время года этот предмет гардероба строго необходим. Светлая летняя панама или шляпа будет напоминать ему о вашей заботе.

Чехол для телефона

Скромный и простой подарок тоже можно приурочить к фарфоровой дате. Не забывайте про оттенки чехлов – сейчас магазины предлагают широкий ассортимент текстурных тканей. Некоторые материалы выполнены под железо, кирпичную стену и даже стекло.

Пепельница из фарфора

Что подарить на годовщину свадьбы 20 лет любимому мужу, который так любит насладиться чашечкой кофе и табачным дымом? Верно, прочная дорогая пепельница из фарфора. Она будет к месту, если ваш муж любит вечерами расслабиться, а также утром перед выходом на работу.

Именная фарфоровая кружка

Уверяем, без этого подарка он даже в обед на службе не останется. Сама фарфоровая посуда высоко ценится. Стоимость такой кружки может быть выше других аналогов. А как приятно выпить горячий напиток из подаренной женой чашки – одно наслаждение.

Как организовать сладкий стол?

Фото свадебного сладкого стола

Сладкий стол на свадьбе – это один из важных элементов оформления праздничного зала

Важно внимательно отнестись к его организации и учесть все нюансы, например:

• если банкет будет в форме фуршета, то сладкий стол нужно поставить между основных блюд и напитков;
• сладкий стол можно установить в зоне приветствия гостей на выездной регистрации;
• если в ресторане есть отдельная зона, где гости могут отдохнуть между номерами в развлекательной программе, то стол со сладостями нужно установить именно там;
• стол не должен находиться на солнечной стороне, чтобы сладости не испортились;
• на столике должно быть достаточное количество вилочек и салфеток;
• сладости нужно хранить в холодильнике, а на стол их следует выставлять непосредственно перед приходом гостей.

Сладкие композиции, выполненные в 2-3 цветах, выглядят более эффектно, чем разноцветные.

Сладкий стол в оранжевом цвете

Вкусный детский торт Маша и Медведь 2 на День рождения 2 года мальчику, девочке: фото, видео

Торт 2 «Маша и Медведь» — это любимый мультфильм всех детей возрастом до 5-7 лет. Поэтому, если у вашего сынишки или дочурки приближается День рождения, испеките торт с изображением любимых героев.

• Коржи сделайте из бисквита круглой формы, а украшение — из мастики.
• Полянка, фигурки Мишки и Маши, цветы, грибочки — все это сделать просто, если вы умеете работать с мастикой.
• Если нет, тогда закажите фигурки персонажей в кондитерской мастерской.
• Можно даже верх торта покрыть не мастикой, а покрашенным белковым кремом, а сверху усадить Машу и Медведя.

Торт 2 Маша и Медведь Отлично украсит торт сладкая открытка. Ее также можно купить в любом кондитерском магазине. Бока торта отделать либо мастикой, либо белковым кремом.

Торт 2 Маша и Медведь

Посмотрите в видео, как мастерица делает фигурки из мастики. Это очень просто, ведь мы все когда-то в детстве лепили из пластилина, а мастика чем-то напоминает по консистенции именно этот материал для лепки.

Заливной торт без выпечки

Ингредиенты:

• сметана – 800 г;
• сгущенное молоко – 1 баночка;
• детское печенье, кекс или бисквит – 200 г;
• фрукты (можно добавить банан, киви, апельсин) – по вкусу;
• желатин – 20 г.

Как готовить пошагово:

1. Желатин подготовить в соответствии с рекомендациями на упаковке.
2. До пышной однородной массы взбить сметану со сгущенкой.
3. Печенье или бисквит разломать руками на небольшие кусочки или разрезать, выложить на донышке разъемной формы.
4. Набухший и прогретый на плите желатин немного остудить, процедить, смешать со сметанной массой, взбить.
5. Залить в форму крем, сверху выложить кусочки фруктов так, чтобы они полностью погрузились в сметанную массу.
6. Поставить в холодильник до застывания.
7. Снять разъемную часть формы, при желании дополнительно украсить.

Какой торт выбрать на свадьбу?

Кондитеры, которые не первый год работают с такими изделиями, могут создать любой десерт

Поэтому очень важно новобрачным самостоятельно определиться с тем, что они хотят получить в итоге.Свадебный торт капкейками — хорошая идея или нет?. Если вы решили отдать предпочтение торту с капкейками, то первое, что следует учитывать, так это стиль

Ведь все на таком мероприятие, как свадьба должно быть выполнено в одном цвете и направлении

Если вы решили отдать предпочтение торту с капкейками, то первое, что следует учитывать, так это стиль. Ведь все на таком мероприятие, как свадьба должно быть выполнено в одном цвете и направлении.

Это интересно: Как украсить свадебный торт с помощью живых цветов

Дальше новобрачным необходимо определиться с количеством гостей. Ведь именно от этого показателя зависит, сколько пирожных будет использоваться для создания торта. Чтобы не ошибиться, рекомендуется заказывать на несколько капкейков больше, чем приглашенных людей.

Дальше следует определиться с рецептом для пирожных. Если такого у вас нет, то можно просто кондитеру указать, какие продукты вы желаете, чтобы присутствовали в десерте. И последним не менее важным моментом останется выбрать декор для капкейков. Только после того, как вы определитесь со всеми важными моментами можно смело заказывать свой свадебный торт.

Дополнительные советы

При заказе торта с капкейками в кондитерской, не следует отказываться от доставки, если ее предлагает мастер. Некоторые пары решают сэкономить на этом пункте, и в итоге мучаются с перевозкой главного угощения и нескольких десятков капкейков, при этом некоторые могут и повредиться, если присутствует пышное украшение.

Также следует уточнить у кондитера, как обстоят дела с подставкой. Некоторые мастера предоставляют ее бесплатно в качестве скидки к большому заказу, другие включают стоимость в общую сумму, третьи сдают будущим молодоженам в аренду. Если кондитер установил слишком высокую цену на подставку, жених и невеста могут купить ее отдельно в специализированном магазине.

Во время предсвадебной подготовки не стоит бояться вносить новшества в уже устоявшиеся традиции, поскольку рано или поздно они все равно претерпевают изменения. Свадебный торт не обязательно подавать в его классическом варианте – сочетание с капкейками более удобное и необычное по виду. Такой десерт позволит угодить большинству гостей и наверняка запомнится всем присутствующим. Свадебные торты с капкейками без мастики на фото получаются необыкновенно красивыми.

Торт на бумажную свадьбу своими руками

Некоторые семейные пары стараются организовать празднование бумажной свадьбы так, чтобы оно напоминало им о дне бракосочетания. Жена может сделать сюрприз для мужа и гостей, своими руками приготовив торт, подобный свадебному. Для этого стоит полистать фото двухлетней давности, чтобы воссоздать его внешний вид.

Основой для торта в домашних условиях могут быть бисквитные коржи: круглые, квадратные, в форме сердца. Их можно прослоить кремом из сметаны, йогурта, сливок, сгущенного молока, сливочного сыра, а затем покрыть глазурью или мастикой домашнего изготовления. Чтобы приготовить мастику, следует приобрести цветные маршмеллоу (100 г), в которые нужно добавить столовую ложку воды, и подогреть в микроволновке для увеличения в объеме. К ней при постоянном помешивании добавляют 1,5 стакана сахарной пудры. Из полученной эластичной массы лепят украшения для торта.

Фото торта на 2 годовщину свадьбы своими руками

Главным украшением свадебного стола на бумажной свадьбе остается, конечно, свадебный торт, выполненный на заказ профессиональным кондитером или испеченный собственноручно новобрачной, ее супругом (если он хороший кулинар), родителями или друзьями семейной пары.

Бумажная свадьба должна надолго остаться в памяти любящих супругов, поэтому они будут стараться сделать все, чтобы гости, приглашенные на торжество, остались довольными, а дальнейшая совместная жизнь была сладкой, как символ бракосочетания – свадебный торт.

Для тех, кто не любит сладкое, есть вариант торта, сделанного собственноручно из бумаги. Как его смастерить вы сможете узнать, посмотрев видео:

Каким должен быть торт в первый день рождения мальчика

Конечно, торт является главным угощением на таком празднике. Понятно, что он должен быть сладким и вкусным. Но разве можно себе представить торт, украшенный цветами и бабочками в честь дня рождения мальчика.

Сладкий презент должен соответствовать поводу. Его можно заказать либо приготовить и украсить торт своими руками для мальчика, как это делают в кондитерских.

Как правило, цвета для украшения используются яркие и красочные. Это не обязательно должен быть только голубой. Можно фантазировать, используя всю палитру.

Тематикой для украшения могут послужить любимые герои сказок или мультфильмов. Сам торт может иметь причудливую, необычную форму: футбольный мяч, сказочный персонаж, фигура животного и пр.

В качестве декора часто используются надписи, цифры, съедобные фигурки.

Вкусный детский торт в форме цифры 2 на День рождения 2 года девочке: пошаговый рецепт, фото, видео

Торт 2

На День рождения девочке хочется украсить торт особенно красиво, чтобы десерт получился нежным и весенним в цветовой гамме, а на вкус, чтобы он таял во рту. Белый крем готовится из белков, сахара и сливочного масла. Немного крема нужно покрасить пищевыми красителями в розовый и зеленый цвета. Также купите заранее немного блестящей посыпки для кондитерских изделий. Вот рецепт такого торта:

Ингредиенты для торта 2

Сначала сделайте коржи:

Бисквитные коржи для торта 2

1. Включите духовку, чтобы она прогрелась до 180 градусов.
2. Затем в миске смешайте муку и разрыхлитель.
3. Сливочное масло взбейте с сахарным песком. Продолжайте взбивать введите белки и немного экстракта ванили.
4. Теперь всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
5. Разделите тесто на несколько частей. Если вам хочется сделать высокие коржи, тогда разделите на 3 части, если коржи по вашей задумки должны быть тонкими, тогда на 4-5 частей. Кстати, тонкие коржи лучше пропитываются.
6. После этого тесто охладите и достаньте из холодильника одну часть. Раскатайте тесто в пласт на пергаменте и вырежьте по трафарету двойку. Как делать трафарет из бумаги, описано выше по тексту.
7. Поставьте первую двойку выпекаться на 5-7 минут. То же самое проделайте с остальными частями теста.

Приготовьте крем:

Крем для торта 2

1. Охлажденные яичные белки влейте в миску с высокими бортами.
2. Всыпьте сахарный песок и взбивайте до растворения кристалликов и образования стойкой пены.
3. Теперь постепенно введите масло, продолжая взбивать. Когда масса станет однородной и плотной, введите сок лимона.

Процесс сборки торта:

1. Каждый корж промажьте кремом, укладывая друг на друга.
2. Сверху торта нанесите слой крема и разровняйте его лопаткой.
3. Часть крема нужно покрасить в розовый цвет при помощи пищевых красителей, а часть — в зеленых.
4. Украсьте торта при помощи кондитерского шприца и разных насадок. Посыпьте украшение блестящими шариками.

Теперь можно подавать торт к столу. Он обязательно понравится вашей принцессе и всем гостям.

Летные свадебные торты 2018 фото примеры

Каждый год тенденции изменяют не только цвета и, но внешний вид свадебных тортов. Несколько лет назад торт был белым, покрыт мастикой, с красными лентами и красными розами. Сейчас все более изысканно. Молодожены хотят видеть на своем столе как торт, покрытый мастикой, так и «голый» свадебный торт без мастики или торт с капкейками, выстроенными на многоярусной подставке.

svadebnyj_tort_ (7)

svadebnyj_tort_ (15)

Однако 2018 год открыл несколько новых тенденций, которые будут продолжаться в 2018 году: это красивые свадебные торты с декором в виде разрезов минералов и новинка – подвесные торты. Это воплощение элегантности и роскоши, их актуальность в 2018 году будет увеличиваться. Это шоу-торт. Возле него все гости захотят сфотографироваться. Он может быть спущен с потолка или висеть на кованой арке.

svadebnyj_tort_ (33)

svadebnyj_tort_ (39)

Что касается начинки, рекомендую выбирать универсальные вкусы и проводить дегустацию, если вес торта более 5 кг. Одна из самых актуальных начинок – ванильный бисквит с пропиткой «Бейлиз» и крем-чизом с прослойкой свежих ягод или конфи из лесных ягод. Также кондитеры советуют красный свадебный торт – классический десерт «Красный бархат» с кремом на основе сливочного сыра. Внешний вид и яркий разрез торта покорят гостей. Его изюминка – бархатная структура бисквита с шоколадным послевкусием. Также очень популярен торт «Прага», с орехами или без.

svadebnyj_tort_ (6)

svadebnyj_tort_ (3)

Цвет свадьбы в 2018 году фото обзор новинок идей

Здесь вы познакомитесь с платьями для подружек невесты 2018 фото модными фасонами.

Свадебный маникюр 2018 фото модные новинки — https://irenastyle.ru/svadebnyj-manikyur-2018-foto-modnye-novinki/

Слова на вынос торта

Вынос «сладкого сюрприза» должен быть заранее спланирован и каждый участник / подрядчик должен знать, что он будет делать:

• официанты готовы выкатить торт;
• диджей должен быть готов включить торжественную музыку;
• персонал ресторана приготовил десертные тарелочки и горячие напитки;
• фотограф и видеограф занимают наиболее выгодные места для того, чтобы сделать памятные кадры;
• ведущий координирует всех участников и анонсирует появление торта.

Ведущий должен подготовить аудиторию к финальному аккорду. Если танцы только что закончились, ведущий рассаживает гостей по местам и делает соответствующую подводку к выкату десерта. Она, например, может быть такой:

Еще один вариант подводки (более короткий):

На видео конкретный пример того, как ведущий мастерски сопровождает вынос десерта на торжестве:

Дополнительно: Вы решили заказывать многоярусный торт на свадьбу? Здесь подробно разбирались в тонкостях транспортировки и изготовления многоэтажных изделий.

Классический крем для капкейков — рецепт с фото

Особое внимание уделяется, конечно же, крему для капкейков. Рецепт с фото пошагово поможет получить идеальный, даже если готовится он впервые

Важным условием является достаточно высокая густота полученной массы. Это необходимое условие, которое обеспечит возможность построить красивую горку. Чтобы её форма получилась удивительной и необыкновенной, лучше использовать кондитерский шприц.

Ингредиенты:

• Сливочное масло 100 г ;
• Сахарная пудра 80 г ;
• Молоко — приблизительно 70 миллилитров.

Приготовление: Основным секретом густоты данного крема является чуть тёплое молоко, которое добавляется в предварительно смешанное с сахарной пудрой масло и взбитое на большой скорости.

Рецепты крема для выравнивания торта

Что это за кремы такие волшебные? У вас наверняка уже возник такой вопрос. Самых популярных видов выравнивающих кремов всего два.

«Крем из вареной сгущенки с маслом»

Он, пожалуй, самый распространенный, так как не требует большого мастерства и времени. Необходимо хорошо смешать 200 грамм мягкого масла комнатной температуры и 150 грамм вареной сгущенки. Крем готов!

«Шоколадный ганаш»

Для его приготовления необходимы:

• 2–3 столовые ложки сахарной пудры;
• 30 грамм сливочного масла;
• 100 грамм шоколада;
• 110 мл сливок (30–35% жирности).

Начинаем готовить:

1. Шоколад измельчить и положить в миску.
2. В кастрюле сливки тщательно перемешать с сахаром, смесь довести практически до кипения и выключить (не кипятить!).
3. Влить горячую массу в шоколад, подождать несколько минут и тщательно перемешать.
4. Добавить сливочное масло и еще раз перемешать смесь. Готово!

А теперь с помощью любого из этих кремов торт необходимо подготовить для обтяжки мастикой. Недостаточно просто обмазать торт. Его поверхность должна быть идеально ровной!

1. Промажьте верх и бока торта тонким слоем крема, он сгладит все основные неровности. Остудите в холодильнике, пока первый слой крема не затвердеет.
2. Промажьте торт вторым, более толстым слоем крема. Постарайтесь придать поверхности максимально ровное покрытие. Снова остудите в холодильнике до затвердевания.
3. Нагрейте нож на огне плиты (не горячей водой, он должен быть сухим). С помощью горячего ножа разровняйте крем до идеальной красивой и ровной поверхности. Снова поставьте торт в холодильник.

Итак, огромный, важный этап пройден! У нас уже есть прекрасный, выровненный торт! Мастика на день рождения (или другой праздник) тоже готова, осталось лишь обтянуть наш шикарный, наивкуснейший десерт.